膚淺不膚淺 Claire_P

上週連綿不斷的滂沱大雨，讓Claire_P出門之前，就想先吃個暖心的早餐。
去全聯補貨時，沒想到幸運地又發現了全聯好物――芋頭肉圓。
心想給芋頭控的老公來個驚喜的早餐，讓他一早就帶著好心情，工作也會很順利。
 

▲芋頭肉圓／ 4顆 75元。

先招認，其實Claire_P從來沒發現全聯有芋頭季的慶典。

常去全聯的朋友對「美味堂」應該不陌生，
他們家有許多輕鬆覆熱即可上桌的調理食品，
目前也推出多款主打台式古早味的芋頭品項，讓人躍躍欲試。
 

▲番薯粉外皮，電鍋蒸過15分鐘後，帶著淡紫色光澤。
看食品成分內容，推測應該是食用色素來成色的。
吃進少量食用色素，對身體健康的朋友們來說是無害的，
因為隨著汗水的流失與排泄系統是能夠排出體外的。
 

2023年全聯芋頭季的新品：芋頭肉圓。
使用大甲的檳榔心芋頭與肉燥、紅蔥頭製成鹹香的內餡，
還有脆口清甜的豆薯，讓人吃進的每一口豐富不無聊。
 

由於他家的芋頭肉圓沒有附上醬料，
首先Claire_P嚐試不加醬料的乾吃法，覺得少了些什麼。
後來就用蘊含鮮味的香菇素蠔油來烘托Q彈的肉圓皮，這才變得更好吃。
這素蠔油把全聯的芋頭肉圓，帶往更高的境界了。



▲全聯芋頭肉圓，4入75元（全聯聲明79元是誤植）

各位朋友們吃過全聯芋頭季的芋頭肉圓了嗎？
吃過的朋友請問是用哪種醬料來搭配呢？
歡迎留言告訴我喔~

美食佳餚嚐遍東西南北，
任他名人網紅口沫橫飛，
比不上你真正吃過一回。


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