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「魚油」是一年四季都暢銷的保健食品,
主要訴求是補充DHA及EPA,
都是為了激活腦部神經、靈活思緒,
調整血脂、降低三酸甘油脂。

DHA、EPA都屬於脂肪酸,人體可自行合成,
因為生成原料(前驅物)是「必需脂肪酸」,
人體無法自行生合成;
才有DHA、EPA無法由人體製造的說法出現。

 

 

魚肝油.jpg

魚油不是魚肝油

魚油含有高濃度的Omega-3;

魚肝油則含維他命A和維他命D
維他命A有助於維持在黑暗時視覺,
維生素D幫助骨骼與牙齒的生長發育。
由於二者所含成分不同,功能也不同。

💌提醒一下
維他命A、D是脂溶性維生素,難以代謝出體外,
吃太多容易累積在肝臟而無法代謝,可能會肝中毒。
要吃「魚肝油」的話,建議最好先檢查身體,
依自己的身體狀況,聽從醫師的指示需要的劑量。

 

 

Chemical-structures-of-EPA-and-DHA.jpg

DHA是什麼?和EPA有什麼差別

DHA跟EPA都屬於Omega-3脂肪酸,
是人體中必須的多元不飽和脂肪酸,
因為無法自行合成,只能從食物中來補充。

而DHA和EPA又有什麼差別呢?

DHA是精神旺盛的好助手,
是維持健康的重要因子,
可調節生理機能。

EPA可促進新陳代謝,
適量補充可調節生理機能,
對健康維持有所幫助。

 

 

魚油DHA和EPA.jpg

魚油對人體的功效

1.有助於激活腦部神經細胞,
改善(老人)記憶力、改善兒童注意力和過動症。

2.維護心血管系統健康:
(1)調節膽固醇和三酸甘油酯(2)調節血壓
(3)預防動脈粥狀硬化(4)改善心律失常

 

3.護眼聖品:DHA和葉黃素。
4.抗發炎:減輕類風濕性關節炎症狀。
5.有助於骨骼的強健。
6.改善憂鬱和精神疾病症狀。
7.維護皮膚健康。

 

 

藻油和魚油.jpg

孕婦補充藻油或魚油也有好處

婦產科李佳珩醫師分析,
魚油和藻油都擁有人類無法自行合成、
必須從飲食中獲得取的DHA

對於孕媽咪、正在親自哺乳的女性來說,
補充Omega-3中的高濃度DHA,
更有三大營養功效:
1.有助於嬰兒的視力與腦部神經發育。
2.減少生出早產兒或罹患子癲前症的風險。
3.對孕婦而言,可避免產後憂鬱症的發生。

 

~~圖表由Claire_P整理製成~~
(若需要轉載,務必標明出處,否則必究)

 

 

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文明病與你的飲食習慣有絕對關係

保健食品是輔助的攝取營養,
其中Omega-3(DHA/EPA)總濃度含80%,
能有效的發揮保健效果。

必需脂肪酸若失衡或缺乏,
便會影響生理機能的正常運作,
輕則讓人容易感到疲倦、小病連連,
重則伴隨重大疾病及慢性病纏身。

必須要提醒大家~
慢性病的發生與飲食習慣是正相關的。
而且不要單獨依賴保健食品,
飲食均衡才是維持身體健康的不二法則。

 

~~以上圖片部分轉載自網路~~
(若有不妥,煩請告知,謝謝)

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