有段時間沒有吃市售冷凍肉包的我們,
趁著特價期間買進了一包桂冠的蔥燒豬肉包。
心想著老字號的桂冠食品可是從沒被雷過,安全啦!




包裝上有可愛的豬豬跟Q版包子用肥嫩嫩的手手一起向顧客道聲早安。
Ohiyo桂冠蔥燒豬肉包白胖的麵皮膨軟適中,
以新鮮酵母發酵,讓麵皮有彈性,好吃不黏牙。



▲桂冠蔥燒豬肉包,79元/6顆

一個桂冠蔥燒豬肉包的大小約為Claire_P的手掌大。
肉包當早餐很方便,從疫情期間就養成習慣在家吃早餐。
桂冠肉包也推薦當點心、下午茶或宵夜。

男生可能吃兩三個才會飽。



桂冠蔥燒豬肉包採用黃金比例的肥瘦肉餡,
加上甘脆鮮甜的初秋高麗菜。

本來想重溫桂冠的青蔥洋蔥搭配肉汁的鹹香味,

這次品嘗過發現,似乎有更換過調味方式。
對Claire_P來說,覺得以前的味道更好吃,老公也比較喜歡過去的調味。

好吃的肉包必定要醃製肉餡。
像遠近馳名的彰化鹿港的老龍獅肉包與阿振肉包
師傅們都是直言不諱的說他們的肉餡都有醃料處理過。

而桂冠的蔥燒肉包的味道與以往不同,我們也說不上來,
總之跟醃製肉餡的五香粉是完全沒有關係的。

五香粉和醃料的成分就是中藥,而肉桂也可作為中藥使用。
所以朋友們發現了嗎?食療與中藥存在我們的日常生活中喔。


美食佳餚嚐遍東西南北,
任他名人網紅口沫橫飛,
比不上你真正吃過一回。



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