上次去全聯看到盛香珍推出新產品，酵母覺醒蘇打餅：
有與眾不同的紫菜香蔥蘇打餅、奶油起司蘇打餅、胡椒蘇打餅。
從小吃到大的盛香珍也沒讓我遇雷過，那就全買了吧。
其實是貪小便宜的心態，原價139元，購買時特價59元。
現在的物價飛漲，就只有薪水沒有漲😭
▲盛香珍奶油起司蘇打餅，280克／特價59元。
使用法國諾曼地的無鹽發酵奶油，搭配馬來西亞的切達起司粉，烘焙而成。
在這裡Claire_P自然就產生了疑惑，請問：
無鹽發酵奶油和有鹽發酵奶油有什麼不同？
看盛香珍特別強調，就是說無鹽發酵奶油適合做成西式餅乾囉。
既然有發酵奶油，就會有一般奶油，這兩者又有什麼差別呢？
品嘗了盛香珍奶油起司酥餅Claire_P覺得是好吃的。
香濃的餅乾酥鬆不油膩，層層堆疊的味覺很豐富。
配上香濃可口的鮮奶或滑潤清爽的豆漿，更提升了蘇打餅的境界啦。
我家老公說不論是香氣和口感都跟孔雀餅乾很相像，
差別在於孔雀餅乾的餅乾體比較厚一點。
盛香珍特別強調他家的蘇打餅乾是不添加防腐劑的。
最後，附上盛香珍奶油起司蘇打餅營養標示：
每份也就是每一小包35克，有165大卡。
如果你一口氣吃掉三包的話，粗略估計每100公克，熱量471大卡，鈉604毫克。
吃蘇打餅乾時最該小心的是鈉含量。
國民健康署建議成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽）。
現代三高族群很多，隨隨便便鈉攝取量就超過了建議用量。
但是餅乾很好吃一不小心就多吃了怎麼辦？
那就各位朋友站起來多喝水、多運動。😆
美食佳餚嚐遍東西南北，
任他名人網紅口沫橫飛，
比不上你真正吃過一回。
推薦閱讀
【午茶時光輕食提案】
⨀全聯好物✓菠蘿泡芙，金黃色菠蘿外皮，爆漿卡士達奶油內餡，甜而不膩！
⨀全聯好物✅蘇打餅之爭：盛香珍紫菜青蔥蘇打餅v.s.中祥香蔥蘇打餅
留言列表
趣聞科普 (1)
